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动态消毒机概述
发布时间:2010-07-23   点击次数:1436次

    动态空气消毒机是弥补食品生产过程中无杀菌措施的盲点,这是一个历史与技术的双突破,是提高食品安全生产技术的新里程碑。原先的空气消杀技术均属于静态消毒技术,对人体存在伤害,如紫外线、臭氧或化学药物喷洒等杀菌消毒方式,其使用方式均要求在无人空间内对车间环境消毒。食品业主投入大量资金购买环境杀菌设备,在生产过程中却没有任何的杀菌设备在工作,特别是在冷却、内包装及灌装等重点微生物受控区域,若没有持续开机工作的杀菌设备,等同于是无守门员的球赛,给微生物二次污染食品留下了可乘之机。

    据悉,食品动态空气消毒机进行杀菌净化的原理是:采用双极等离子体静电场对细菌进行分解与击破,将尘埃极化并吸附,再组合药物浸渍型活性炭、静电网、光触媒催化装置等组件进行二次杀菌、过滤,经处理的洁净空气大量快速循环流动,使食品车间的环境保持在相对的“无菌无尘”状态。在对车间消毒时,人可同时在车间内工作,所以,该种消毒机称作“动态消毒机”。

成都三康王消毒设备有限公司

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